On prend les rames, vous dégustez !

La Barque
à Papa

Bistrot Marin  ·  Fruits de Mer  ·  Tapas Bretonnes

5, Quai de Solidor — 35400 Saint-Malo
Tous les jours  ·  12h–14h & 19h–22h

Bistrot Marin · Fruits de Mer · Tapas Bretonnes
La Carte La Barque a Papa
Du lundi au vendredi midi · Hors jours fériés
Formule du Midi
Plat du jour16 €
Entrée du jour + Plat du jour19 €
Plat du jour + Dessert du jour19 €
Entrée + Plat + Dessert du jour22 €
Entrées / Tapas

Toutes nos tapas sont préparées maison, comme toute la carte d'ailleurs…

Poissons
Végétarien
Viande
Fruits de Mer
Fruits de Mer · Cancale
Prépare tonPlateau !
Pinces d'araignée
x2
9 €
Crevettes majestueuses
x5
9€50
Bulots
200g
8 €
Bigorneaux
150g
10 €
Praires
x4
7 €
Langoustines
200g
15 €
Nos Huîtres de Mr Brevault — Cancale
Typex3x6x9x12
Huîtres Fines11 €16€5022 €
Huîtres Spéciales9€6019€20
On le fait pour toi ?
Tous faits maison
DessertsMaison

Vous le savez déjà, comme toute la carte…

Bistrot Marin
BoissonsLa Barque a Papa
Softs
Eaux

Supp. sirop 0,20 €

Apéritifs
Les Bières
Bière25cl33cl50cl
Pelforth Blonde3€805€407 €
Cyney Blonde Belge 7°4€805€507€50
Bières du moment pression5 €7€209€50
Bières du moment bouteille7 €
Gallia Weiss & Versa Blanche6€50
Ketch Amber Ale Nautica 5,5%6€50
Hop'timiste Session IPA 3,5%6€50
Gallia Bière de Travail 00%6€50
Pink Sun Hoppy Sour 00%6€50
Pink Sun Hoppy Pale Ale 00%6€50
Boissons Chaudes
Infusions & Thés
Bistrot Marin · Tapas Bretonnes
Cocktails& Spiritueux
Les Cocktails Classiques
Mojito
9 €
Rhum blanc/ambré, menthe, citron vert, sucre de canne
Negroni
9 €
Gin, Campari, Vermouth rouge, orange
Spritz
10 €
SMS, Apérol, liqueur de sureau, Limoncello
Americano
10 €
Martini rouge, Campari, eau gazeuse
Moscow Mule
8 €
Vodka, Ginger Beer, citron frais
Caipirinha
9 €
Cachaça, sirop de canne, citron vert
Gin Tonic
9 €
Gin & Tonic La French
Les Cocktails Création
Le Marin Mouillé
10 €
Gin infusé algues, liqueur de sureau, jus de citron frais, tonic
Eau Douce & Écume
10 €
Gin, infusion froide de verveine et citronnelle, sirop de miel salé, Ginger Beer
Suze Tonic
8 €
Suze, Tonic La French, citron frais
Tous les cocktails marqués ⓪ sont possibles sans alcool — 7 €
Rhums
Whisky
Digestifs
Get 27/31
6 €
Menthe Pastille
6 €
Limoncello
5 €
Chartreuse Verte
10 €
Cachaça
5 €
Bailey's
6 €
Tequila San Jose
5 €
Cognac Peyrat
9€50
Bas-Armagnac Fontan
10€50
Sélection de la maison
Les VinsLa Barque a Papa
Les Blancs
RégionCuvée12,5cl50cl75cl
BordeauxVDF "Atlantique" Grand Launay BIO4€5018 €25 €
LoireVDF "Sauvignon" Closerie Imaginaire BIO4€7018€8026 €
LoireAOC Chenonceaux "Phillo" Les Pierres d'Aurèle27 €
LoireChenin Nature Les Pierres d'Aurèle5 €20 €28 €
LanguedocVDF "Cassandre" Ventenac5 €20 €28 €
LoireAOP Valencay Sebastien Vaillant32 €
LoireAOP Muscadet "Voyage Extraordinaire" BIO5€2020€8029 €
LoireAOP Cour-Cheverny François Cazin35 €
SavoieFalling Rock Apremont Domaine Berthollier35 €
BourgogneAOC Chitry Domaine Bailly Lapierre35 €
LoireAOC Pouilly Fumé Bernard Petit et Fille ✦6 €24 €36 €
LoireAOP Saumur Blanc "L'Ardillon" Domaine Fouet6 €24 €36 €
LoireAOP Quincy "Le Rimonet" J. Mellot7 €28 €38 €
LoireAOP Anjou Blanc "Chenin des Rouillères" Mabilau38 €
BretagneDomaine des Longues Vignes Glaz42 €

✦ Disponible en grand format

Les Rouges
RégionCuvée12,5cl50cl75cl
RhôneVDF "Ole" Lecolombier BIO4€5018 €25 €
CévenesVDF "Lou Canoun" Costeplane BIO4€7018€8026 €
BordeauxVDF Twin "Tchintchin"4€7018€8026 €
LanguedocVDF "Le Paria" Ventenac5 €20 €28 €
LoireAOC Saumur Champigny "Rouge et Noir"32 €
BeaujolaisAOP Fleurie "Les Repentis" BIO34 €
LoireVDF "Fred" Domaine Frédéric Mabileau35 €
BourgogneAOC Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits "Les Genévrières"40 €
Les Rosés
RégionCuvée12,5cl50cl75cl
MéditerranéeIGP Méditerranée Petit Mazuret4€5018 €25 €
ProvenceAOP Côtes de Provence Estérelle Château du Rouet5€5021€5030 €
Les Bulles
RégionCuvée12,5cl50cl75cl
LoirePétillant Naturelle "Splash" Domaine Baroulliet6 €35 €
ChampagnePrévoteau-Perrier "La Vallée" Brut55 €